来週のそば打ちの用意をする。
スーパーでも売っているようなのだが、安いと聞いていた店に出かけてみた。
この店は昔からの店なのだろう。
雰囲気が感じられる。
あわやひえも置いてあるし、うどん用の粉や勿論そば粉もある。
そばの打ち粉なんて、昔懐かしい量り売りだ。
店番をしている店主も、いろいろと話してくれる。
オーストリア産のそば粉のこと、この近辺のそば粉のことなど。
このようは店で買うことが出来るのは嬉しいものだ。第一ホッとさせられる。
幌加内産のそば粉、打ち粉、中力粉を買ってきた。
先日道の駅で買ってきたそば粉よりも安い。キロ１０５０円だった。
