昨日つけた梅干しの梅酢が上がってきた。 １０キロの梅に対し、８キロの重しをしたのだが、今日見ると早くも落としぶたの辺りまで上がってきている。この調子なら大丈夫そうかな。 昨日は久しぶりにピザを作った。 上の娘が来ていたので、持ち帰らせるために…
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