今日から8月。 8月なんて信じられない。第一気温が低い。朝などの吹く風は秋のようだ。 暑がり屋の俺としては、爽やかでとてもいいのだが、このままだと秋の収穫に影響はないのだろうか。 書店で郷土料理の本を立ち読みしていた時に出会ったのが、「だし」。…
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