明日から10月。いろいろと心がけて準備をしているのが、恒例の飯寿司作り。 先日、鮭を3本買っておいたのだが、このところ店頭に出ているのは高いものばかり。 聞くと、今年は地物産の水揚げが少ないので、あまり店頭にも出てこないという。 出てきても魚体…