朝から準備で忙しい。 ホッケを水から上げ、水を絞る。3時間。 その間に、笹を採りに山のほうに向かう。 雨が落ちるなか採る。 その後、今度は明日漬け込む鮭を切る。 我が家のは皮を取って漬けるので、その手間が大変。 3時頃準備が整ったので、漬け込み…
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