haruの窓

北海道発

2011-12-17から1日間の記事一覧

作りたての麺棒で

先日、ホームセンターで購入した材料で、そば打ちの道具を作った。今まで俺が使っているのは、麺棒として塩ビ管を使っていたのだ。麺棒になりそうな、出来るだけ狂いの少ないような丸い棒を購入してきた。 それほど長いものは必要がない。80センチ、90センチ…