そば打ちを習ってはいるものの、我が家ではうどんの注文の方が多い。結局の所、そばを味わうというよりも、ちょっとしたボリュームのあるものを食べたいと言うことなのかもしれない。確かに、うどんのバリエーションは豊富だ。家でよくやるのは、鍋に入れた…
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