焼きうどん

そば打ちを習ってはいるものの、我が家ではうどんの注文の方が多い。

結局の所、そばを味わうというよりも、ちょっとしたボリュームのあるものを食べたいと言うことなのかもしれない。確かに、うどんのバリエーションは豊富だ。

家でよくやるのは、鍋に入れたり、煮込んだり、そして引っ張りうどんや焼きうどんと、連れ合いも娘も大好きだ。

そんなわけで、まだまだぶつ切れの俺の打ったそばよりも、うどんを要求してくるのだ。

そんなわけで、今日は焼きうどんを食べた。ホットプレートでの焼きうどんって、家族が鍋を囲むようでいいものだ。ちょっと食べ過ぎたか。