さて、今月も今日で終了。この前の蕎麦のつゆで食べたくて、今日は蕎麦を打った。 500グラムを打ち、半分は明日のお昼用にと。 蕎麦ももっともっと練習をしなければならない。いろいろと悪いところや、まだ習得できていないところが目に付いてくる。 ご近…
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