haruの窓

北海道発

2014-02-01から1日間の記事一覧

1.5キロの蕎麦打ち

これからは1.5キロを打つ機会があるので、初めてだったが朝からその蕎麦打ち。 蘭越産900グラム、幌加内産荒粉300グラム つなぎ300グラムの1.5キロ。 随分ある。いつもは1キロで打つので、1.5倍。 こね鉢にこんなにもある。 果たして、水…