昨日は、4時から蕎麦打ち会。 それほど暑い日ではなかったが、何人もが汗をかきながらやってくる。 5人が蕎麦打ち、1人見学。 いつもは蕎麦を打たない俺も、試験前の最後の練習に，皆が終わってから打つ。 一昨日に、江戸流蕎麦打ちの鵜飼さんのビデオを見て…