担当の施設長と打ち合わせをしたり、準備をしたりと大変だったが、 老人養護施設でそばを提供した。 会員10名が揃い、80食。調理場でするものだから、動線がいまいち。 まず、そば打ちを見てもらう。 昔のことを思い出されて話す人、驚く人、反応がすごくあ…