朝8時前、浦臼の牡丹そば収穫祭に3人で出かける。 10時過ぎに到着。 会場には、12のそば打ち愛好会のブースが立ち並ぶ。 今日のそばはすべて浦臼産の牡丹そば粉を使用とのこと。 まずは、生粉打ちで知られる新川愛好会の、生粉打ちのもりを。 つぎはや…
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