寒い一日

昨日に続いて、朝から本当に寒い日だった。

今日はとうとう夕方からストーブに火を付ける。

そろそろ鮭が売られる頃なので、鮮魚店に出向いてみる。

10時すぎであったので、目当ての鮭がたくさん売っている。
外には、380円、580円、780円、950円と並んでいる。そんな時に、さらに、イクラを取りだしたメス鮭が大量に運ばれてくる。

一昨年だったか、メス鮭を買って失敗したことがあったので、そんなのには目もくれず、780円の鮭を5本購入。
5本ではまだまだ飯寿司にするのには数が足りないのだが、今日そんなにも一気に裁くことができないので、残りは改めて買うことにする。

早速家で３枚おろしにして、冷凍庫に。

これからが忙しくなる。