久しくきのこ採りなど行ったことなどなかったのだが、農園の近くの何本か落葉の木が生えている所を覗いてみる。
こんな所にと思うような場所に生えていた。
写真のようにぴかぴかした落葉きのこなど本当に久しぶり。
明日の朝は、味噌汁の中に大根をすり下ろし、きのこが入っているだろう。
これが美味しいんだ。
昔はよく採りに行ったものだが、ここ１０年以上はご無沙汰している。
すき焼きに入れたり、たくさんの落葉きのこを入れてコトコト煮て佃煮を作ったりして、まさに今や昔だな。
ちょっとこれからは覗いてみることにしよう。
