昨日今日と久しぶりに良い天気。
昨日は、朝早く出発し、妹の所に漬け物樽2個を届けてからの蕎麦教室。
予報では今日の日曜はあまりよくなかったのだが、
儲けたような天気。
2週間探していたホッケが近くの魚屋に入ったというので、
1箱500円で3箱買った。
1箱12匹入っていて、完全なローソクボッケ。
しかし、飯寿司にはこれで良いのだ。
おろし終わったのが12時過ぎ。1時間半も格闘していた。
しかし、冷凍庫に詰め終えホッとする。
これで、21日から24日までの飯寿司漬け込みが出来ることになる。
夕方、愛犬と散歩。
こんなにも大きな月が登り始めた頃だった。
